翠竹报春
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1.鸡胸脯肉焯水煮熟，切成碎丁。
2.黄瓜洗净，切成5、6厘米左右的段儿。
3.在黄瓜段两头切出边缘，去除上面的部分。
4.将中间部分挖空
5.将所有辅料放入容器搅拌均匀，如果需要可以加入适量纯净水。
6.将步骤1的鸡肉放入黄瓜盅，加入步骤5。把掏出的黄瓜瓤切碎和红辣椒皮洒在表面，点缀。然后摆盘
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